Coś na rozgrzewkęPo spacerze w chłodny, zimowy dzień nic tak nie smakuje, jak gorąca zupa dyniowa czy rozgrzewający napój z nutą cynamonu i imbiru.

Rozgrzewająca herbatka jabłkowo-cynamonowa

Przyprawy, które oprócz tego, że uszlachetniają smak potraw mają również dobroczynne działanie dla zdrowia. Pierwsza z nich to imbir. Ma pikantny smak przez co nadaje potrawom wigoru. Poza tym działa dobroczynnie na układ trawienia, obniża poziom cholesterolu, ma działanie rozgrzewające i (to [...]

Dania do chrupania i ciamkaniaCzy potrawa dla niemowlęcia musi mieć postać nieapetycznej papki? Wcale nie! Oto kilka propozycji na urozmaicenie posiłków małego stołownika. A przy okazji może i wy spróbujecie czegoś nowego?

POMIDOR NIESPODZIANKA

• twardy pomidor

• średniej wielkości mała cukinia

• plaster bakłażana

• kawałek czerwonej papryki

• plaster mozzarelli

• listek bazylii

• szczypta ziół [...]

Apetyt na jesieńKażdy sezon ma swoje wyjątkowe smaki i aromaty. Jesienią i zimą w kuchni najpiękniej pachną egzotyczne przyprawy. Nikomu nie chce się wstawać, gdy na dworze jest zimno. Nasz klimat pozostawia wiele do życzenia, ale nie zamieniłabym go na inny. Różnorodność pór roku powoduje, że menu też zmienia się sezonowo. Teraz w kuchni pięknie pachnie. To czas pierników i kawy z kardamonem.

Cudownie jest otulać się zapachem cynamonu, goździków i gałki muszkatołowej. Zziębnięci potrzebujemy [...]