rodzina, zdrowie, kuchnia….

Gdy dziecko często choruje, gorączkowo szukamy sposobu na wzmocnienie jego odporności. I nawet nie podejrzewamy, że możemy go znaleźć… we własnej kuchni. Jesień to sezon częstych infekcji. Szczególnie często chorują dzieci – ich układ odpornościowy nie jest jeszcze bowiem w pełni ukształtowany.

Poza tym w jesienne dni nietrudno o nagłe zmiany temperatury: raz jest zbyt gorąco (w ogrzewanym sklepie, w samochodzie, w zbyt ciepłym ubraniu), raz zbyt zimno (na przystanku autobusowym, w [...]

Niedrogie, pełne wartości odżywczych, łatwo dostępne… Jajka pozwalają fantastycznie urozmaicić rodzinną kuchnię.

Jajecznica na parze (powyżej 10. miesiąca)

Składniki: 1 jajko, 1 łyżeczka mleka, odrobina masła, 1 gałązka szczypiorku, koperku lub zielonej pietruszki.

Jajko wybij do miseczki, dodaj mleko i dokładnie wymieszaj. Miseczkę wstaw do garnka z gotującą się wodą. Gdy jajko zacznie się ścinać, wymieszaj. Smaż do chwili, aż masa [...]

Podstawą zdrowej diety są produkty zbożowe z pełnego przemiału. Niech malec pozna smak brązowego ryżu, gryczanych placków, pełnoziarnistego makaronu.

POWYŻEJ 10. MIESIĄCA
MAKARON ORKISZOWY Z WARZYWAMI

• miseczka ugotowanego makaronu orkiszowego (najlepiej w formie „wstążek” lub „świderków”)

• marchewka

• pół małej cukinii

• łyżeczka oliwy z oliwek

Warzywa [...]